听说是这么一件顶顶重要的大事,白潋收了收情绪,和伏棂报价钱。
“枣干六文钱能买小半袋,约莫够寻常人家吃三日了。梅干更便宜,三文钱能称半斤。葡萄乾稀罕些,十二文钱才得一斤,掺了糖的葡萄干,味道虽好,却又要多花几文。”
歇了口气,白潋又说,“再说糕点,麦面饼子最是便宜,正常价格的话,两文钱能买三个。若是加了糖霜的甜糕,便要两文钱一个。包了枣泥、豆沙的,更是要三文钱。”
白潋说的这些都是平民百姓吃的价钱,要是富贵人家吃的,还要更贵,一文钱一个枣干都不夸张。
但她对于那些专门卖富贵人家的糕点果干的价钱都不太清楚,毕竟她连门都没进去过。平时也只是听听十里村的地主富农们说起过。
不过就算是三文钱半斤的梅干,她都只买过一次,也就去年秋收,红薯卖了个大好,她才抠了三文钱出去买了半斤梅子回家吃。
所以当时沈念花那么多钱买她的果干,她那么震惊。原来他们出手都那么阔绰。
“原是这般。”伏棂沉吟片刻,想到前几日白潋一个袋子装了将近三斤半的果子,算下来每斤沈念给的价钱是四十二文钱左右。
这对比起其他果脯糕点,已经算得上是天价了。
伏棂和白潋坦言,“我去看铺子的时候,沈老板问了我,这果干打算怎么卖。你怎么看呢?”
白潋想了一会儿,她觉得这果干不值得那么多钱,就算想赚钱,也不能卖高价,不然大家伙都是平民,谁会像沈老板那样花一百五十文每袋的价钱来买。
她和伏棂说了她的想法,伏棂深以为然,沈念的意思,估计也是在考她,看她们会不会定和卖给沈念的一样高的价格。
白潋说,“我看我们在集市上卖的时候,半斤五文钱的价格,大家掏钱也爽快,要不咱们按这个价卖?”
伏棂点了点头,这个果干卖是要卖给老百姓的,她们刚起步,切忌攀高。
况且她既然说了要帮忙推沈家布庄打亮名头,自然要先从平民百姓着手。
伏棂和白潋两人商定好方向,又把小瑶和李大娘叫来,有了她们帮忙参谋,决断的速度要快上不少。
李大娘是厨娘,对于集市上各种材料的价钱的了解上,比起白潋是只多不少。小瑶虽是伏棂的贴身丫鬟,但对于外面的世界,比起伏棂还是要更了解一些。
最后伏棂决定了,就按照五文钱半斤,九文钱一斤的价格来卖。
今天她去看完铺子,沈念告诉她,过个五日,差不多就能全部拾掇好。
且沈念又说了,既然她做了这生意,又认为伏棂和白潋两人不错,是个能长期合作的,这铺子的装饰她自然会卖个好给两人,所以就包揽了。
“这段时间还辛苦你们摘果子了,等开业了,我相信,你做的果干会卖得很好。”伏棂微微一笑,对白潋说。
见伏棂充满热情,白潋的激情也被点燃,方才的那点酸涩全被抛掷脑后了,她点点头,对白潋说,“你放心,我一定会好好干,不会辜负你。”
伏棂的心一颤,白潋的眼眸太亮了,语气又那么认真、肯定,似乎在说——我完完全全地相信你。
小瑶和李大娘也为她们高兴,这时候小瑶想到铺子名,连忙问,“小姐,这铺子名叫什么呢?”
两个人回神,错开视线,白潋轻咳一声,也说,“是啊,这铺子名叫什么好。”
伏棂思索起来,饶是她饱读诗书,可在给她的第一间铺子取名这事上,还是犯了难。
既然是面向老百姓的,就不能取那些听起来就过于文雅、晦涩难懂或高高在上、不接地气的名字。
李大娘猛的一拍手,把其他三人都吓了一跳,“我有个主意,小姐姑娘们,你们说‘百福点心铺’怎么样?白姑娘的白,伏小姐的伏,连着读起来,可不就是百福么!百福点心,进了百福点心铺的人,都是百福临门的!”
李大娘越说越激动,她觉得自己想出了个好主意,百福百福,多妙!
被李大娘这么一解释,小瑶也连连念叨,说好极了。
可两位百福点心铺的主人公却不知为何羞了脸,似乎是被李大娘的话戳破了某件她们都没想明白的心事。
白潋轻声说,“我只是做点果干,把我的姓也加在铺子上,怕是不太好。”
“没有哪里不好的,我喜欢这名。”铺子主人伏棂下了决定,“就叫百福点心铺。”
李大娘和小瑶相互望望,欢喜拍手。
她们的笑容太灿烂,白潋和伏棂也忍不住笑了起来。伏棂对着李大娘道谢,“今天铺子名的事,麻烦大娘了。”她当家,向来都是有奖有罚,既然李大娘为她解决了一件事,她也不能小气。
伏棂赏了点钱,算是对李大娘的嘉奖。
李大娘自然也是欢欢喜喜地道了谢,看到了时辰,连忙做晚饭去了。
不一会儿,屋里头又只剩了伏棂和白潋两人。
白潋朝对面的伏小姐笑,那一点酸涩早已灰飞烟灭,她又忍不住找起了话题和伏棂聊了起来。
等后来躺在家里的木板床上的时候,白潋摸了摸心口,到底是怎么回事呢,怎么一见到伏棂就忍不住怦怦跳得心恁快。
她难道是真的心里有了伏棂了,还是和伏棂经历的事情都太兴奋了?
才和伏棂认识那么点时间,她就赚到了那么多的银子,能不兴奋么?
哎,白潋的心颤巍巍的,她又想到如果自己是因为钱所以才这样,自己就太混蛋了。
忽然的,她的脑子里蹦出来她答应过伏棂的话——不会因为别人就不跟她好了,可如今竟然因为自己的胡思乱想,就让两人产生了那些误会。
白潋又忍不住想,如果伏棂是个穷光蛋,自己还会有这样的感觉吗?
不行,她不能让伏棂当穷光蛋。白潋想象伏棂吃不饱饭的样子,心疼起来,以后自己一定要对伏棂更好,她想把好东西都给伏棂。
伏棂还不知道自己在某人的脑海里如今是多么可怜兮兮的,只不过这么晚了,她也还没睡着。
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构棘果干的制作很是顺利,等做好时已是十日之后。“闭关结束”的白潋给王丫和张铁两个结了工钱,“我看山上的果子,还够我们摘到下一个月。”
两人听了很是高兴,以前他们哪能两个月就赚了一两银子,赚的最多的时候,大多都是秋收时,现在有了这么多,家里老人也很欢喜。
这期间,百福点心铺已安好了招牌,什么都办得妥妥当当了。
伏棂请了两个点心师父和两个伙计和一个代管事的。
点心师父的技艺比不比得上陈家糕点坊的另说。她如今主推的就是白潋做的那款构棘果干,其他的算是陪衬。
只要其他点心吃起来还不错,价钱定得比陈家糕点坊便宜,来买的人依旧不会少。
至于答应沈念的事,她当然也不会忘记。
尽管伏棂做事利索,但她每日还要教书,因此也显而易见地忙了。