“再往上挂些。” 林窈仰着头,指挥阿福将写着售卖调料的幌子往高处悬挂。
阿福把幌子挂在招牌旁,问:“掌柜的,这儿成吗?”
林窈满意点头:“就这儿!这样看着够显眼!”
临近腊月,林窈的调料工坊总算产出了第一批产品。除了早已打响名号的五香粉,她还做了盐焗鸡粉。盐焗鸡已卖了一个多月,好评如潮,受欢迎程度甚至隐隐有超过烤鱼的势头。她连续几日都在宣传店里的秘方即将出售,不少人得了消息,早早便赶来等候。
白易跟在白竹海身后,远远就看见一个纤细的身影在指挥伙计挂幌子,这身影看着格外眼熟:“阿兄,今日打算吃什么?”
“怎么总想着吃?” 白竹海努了努嘴,“今日带你来见个人。瞧见没,就是那位小娘子。她可是个极能干的人,一个人把这食肆操持得有声有色。”
近来家中正商议白易的婚事,他听得耳朵都快起茧了,不耐烦地打断兄长:“阿兄,我眼下还不想成家。如今时局动荡,并非娶妻生子的好时机,你怎么……” 话未说完,他就见林窈转过身来。
林窈也看见了白竹海,热络地打招呼:“白掌柜来得正巧,这五香粉正要开售呢!”
“诶?林小娘子!” 白易见到林窈,一时有些惊讶。不过短短几个月,当初的小食摊竟已变成食肆,难怪阿兄对她评价如此之高。
眼前的少年看着眼熟,林窈回想片刻,终于记起他就是从临安城跑到镇上嗦酸辣粉的人:“白公子!好些日子没见了。”
白易不好意思说自己之前被人骗了一百两,还想跟着别人去行侠仗义,结果被父亲拘在家里的事,只含糊道:“最近武馆里事务繁杂,我帮着打理一二。”
白竹海没想到弟弟竟与林窈早已相识,心中暗道:这莫不是老天爷赐给白家的良缘?这傻小子还真是傻人有傻福。见两人聊得差不多,他适时插话:“林掌柜,不妨先看看我们的五香粉。”
“好!这边请!” 林窈将两人引到门口新置的一辆摊车前,这是她照着现代摆摊花车画图,让工匠打造的。上面摆满了调料,按大、中、小三种分量分装。每一罐调料上都印着大大的 “林” 字,还配有林家的商标:一个卡通版的林窈形象,这是她自己设计的。前世读大学时,她参加过一个动漫社,学过些画 Q 版人物的技巧,多年未动笔,起初画了几版都不满意,直到第七版才找到感觉。
林窈拿起一罐调料展示:“这大罐的四十两一罐,虽说价格高些,但每罐足有两斤,能用许久,适合大酒楼或大家族;中号二十五两一罐,小号五两一罐。”
“那便拿三罐大罐的。” 白竹海见摊车上还有一种写着 “盐焗鸡粉” 的调料,问道:“林掌柜,这盐焗鸡粉是何物?是用盐做的,还是用鸡肉做的?”
“这是用来做盐焗鸡的调料,” 林窈解释道,“只需将鸡肉洗净,把调料涂抹在鸡身上,再在鸡腹里塞入葱姜蒸熟即可,味道鲜美得很。” 说着,她让阿柱吩咐后厨做一份盐焗鸡端上来,“这盐焗鸡算我请白掌柜的,店里卖得很是紧俏,不少人连着几天都来吃,白掌柜和白公子不妨先尝尝。”
“林掌柜客气了,那白某就恭敬不如从命了。” 白竹海看向林窈的眼神里,欣赏又多了几分。这小姑娘若能成为他的弟媳妇,那可再好不过。他又看了看身边那个眼里只有吃的傻弟弟,不由得在心里叹了口气……
白易感受到兄长的目光,摸了摸脸:“我脸上弄脏了吗?”
许之珩今日也带着金玉来凑趣。前些日子林窈赠予他一罐盐焗鸡粉,他拿回家让厨子照着做了几回,可无论如何都不及林窈店里的滋味,所以隔三差五便要到食肆点上一只盐焗鸡。他本是重口味的人,从前总觉得那些色泽寡淡的吃食必定索然无味,自打尝过盐焗鸡后,才真正领会到何为食物的本味。那鲜香醇厚的口感,直叫人隔几日不吃便想得慌。
一进食肆,他就看到了坐在门口那桌的白竹海和白易,“白大哥!白易!”
白易正吃得津津有味,这盐焗鸡的味道十分奇特,他从未吃过如此口味的鸡肉。突然听到有人叫他,抬头一看,只见许之珩站在面前,他连忙放下手里的鸡腿,起身拱手:“许兄,许久不见。”
“你们也是来买林掌柜的调料的?” 许之珩顺势坐下,让小二多添了两只鸡、一条烤鱼,外加一份猪骨汤。
白易见他又添了好几份菜,态度愈发热络:“是啊,林掌柜这调料做出来的菜,实在是香!”
白竹海本想说吃不了这么多,可转念一想,眼前这两位也是出了名的能吃,便默默把话咽了回去。
食肆门口,围满了前来购置调料的人,其中不少是其他食肆派来采购的。先前林家食肆开张,许多食客都被吸引了过去,他们技不如人,有苦说不出。如今林家食肆竟出售自家秘方,虽说价格高,但总比眼睁睁看着林家挣钱、自己冷冷清清要好。