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第74章 第 74 章

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翌日是立夏,天气晴朗,艳阳高照。

在安南县,立夏这一日家家户户都吃五色饭、地三鲜、树三鲜、水三鲜。

五色饭寓意五谷丰登,用红豆、黄豆、豌豆、黑豆和大米煮成,地三鲜是苋菜、蚕豆、黄瓜,树三鲜是樱桃、枇杷、杏子,水三鲜是螺蛳、河虾、鲥鱼。

此外,还会吃染红的或者染成五彩的鸡蛋。

她们年幼时,秦四娘每到立夏这一日,就会早早起来用红曲米煮鸡蛋。

等她们起来,红鸡蛋已经煮好了,红艳艳的,瞧着就喜庆,秦四娘就拿来五彩丝线,编成鸡蛋大小的网兜,放入红鸡蛋,挂到她们的胸前,嘴里念叨着些身体健康,平安顺遂的吉祥话。

等她们年纪大了些,秦四娘没再要求她们胸前挂红鸡蛋了,但立夏吃红鸡蛋的习惯依然保留着。

后来,秦四娘病得不能起身了,煮红鸡蛋的人就变成了她们。

去年这个时候,卧床许久的秦四娘忽然变得精神起来,好兴致地吃了一碗五色饭和俩红鸡蛋。

自她病了之后,已经好久没有这么好的胃口了。

喜得蕙姐儿都不知道怎么是好。

接下来一连几日,秦四娘精神都很不错,能吃能喝,甚至都能下床慢慢地走几步路了。

都说病来如山倒,病去如抽丝,两人都以为秦四娘的身体是要慢慢地好起来了,却不想才不到半个月,她忽然就去了。

她们才知道,原来这段时日不是病去如抽丝,而是回光返照。

沈春蕙站在灶台旁,身前灶台上放着一篮洗得干干净净的鸡蛋,一个一个地把它们放进放了红曲米的锅中,幽幽地道:“我昨晚梦见阿娘了,她就坐在以前常坐的那个木墩上,和我们一起吃红壳蛋,问我找到姨妈了没有?”

沈春宜搅拌豆浆的动作一顿,不知怎么接话。

沈春蕙继续道:“如今贼人已经伏法,我们也该去找小姨了,不然到了阿娘坟前,都没法交代。”鸡蛋放完,她朝锅中看了一眼,锅中清澈的水已经被染成了淡淡的红色了。

“如今我们远在他乡,也不能到阿娘的坟前烧上一炷香,我想着,到她忌日那一日,去大相国寺点一盏长明灯。”

沈春宜瞧着锅中翻滚的白色豆浆,轻轻地点了点头:“好。”

想到秦五娘,沈春蕙眉头紧皱:“小姨都十八年没有消息了,也不知道她……”她连忙住嘴,扭头看了一眼宜姐儿,见她没有什么表情,似是对这事一点都不在乎,不由得有些心疼。

换做是她,对一个抛下几个月大的自己就走,十八年不曾相见的阿娘,也不会有什么感情,说不定还会心生怨怼。

宜姐儿不怨不恨,已经做得足够好了。

沈春蕙轻声道:“等你忙完这几日,我们就去找一找吧。”

“好。”沈春宜蹲在灶膛前,把烧得红火的木柴抽出来插到旁边冷灶的火灰中,不一会儿,火便灭了。

其实,找到秦五娘的希望渺茫,十八年前信上地址那一带是棚户,人员流动大,十八年过去,住在那儿的人都不知道换了几批了。

想从茫茫人海中找一个十八年前到过那儿的人,简直难于登天。

尽人事,听天命吧。

喝豆浆,不能少了油炸鬼和包子。

油炸鬼的面团昨夜就揉好了,放冰鉴里发酵了一晚上,今早拿出来放凉,做成剂子就可以用。

立夏吃三鲜,包子就做三鲜包子,应节。

胡萝卜木耳切细丝,香蕈切丁,一起炒出香味,炒软,加些盐、酱油调味,再炒上一些黄橙橙的鸡蛋,打散成小块,和胡萝卜木耳香蕈混合拌匀,喷香。

干的香蕈香味比新鲜的浓郁许多,用来做包子煮汤都香得很,简直满院飘香。

萱娘闻着味儿便来了,站在灶台前猛吸鼻子。

沈春宜用锅铲把包子馅铲到木盆里,一面问:“螺蛳都剪好了?”

这里没有后代那种快速剪螺蛳尾巴的机器,只能拿钳子一个一个地剪,萱娘力气大,且学艺还不精,当仁不让地担起了剪螺蛳这样没什么技术含量的重任。

萱娘悄悄地动了动手腕。

“手酸了?那就先歇一会吧。”沈春宜把木盆放到一边,用水清洗铁锅,“去看一下杨桃起来了没,要包包子了。”

学手艺免不了要吃苦,以前杨桃没开始学面点,还能睡久一点,如今开始学了,便不能偷懒了。

顾忌着她年纪还小,正是睡觉长身体的时候,便不让她跟着一起早起和面做馅料,只让她到点了起来做一些包包子等活计,练一练手上功夫。

话音未落,杨桃神采奕奕地走了进来,喊了声:“大娘子二娘子,我起来了。”

萱娘憨笑道:“你来得正好,要开始包包子了。”

窗边的长案前,沈春蕙和孙六娘一人手里揉着一团面,面团表皮光滑细腻,显然快揉好了,杨桃看了看,转身朝灶台走去,说了声“二娘子,我把馅拿过去。”就端起木盆,转身朝长案走去。

沈春蕙麻利地面团一分八,搓成长条,切成大小一致的剂子。

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