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第17章 [菱角豚]主场

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[菱角豚]能做些什么呢?几乎全身上下的肉都能做出菜肴。

可目前的情况,姜脆脆只有一只[菱角豚],要做成常规的菜来赚钱,想必不太可能。

原因有二。

第一,怪物世界的怪物身形较大,胃口同样成正比,按今日在交易市场见到的情况。它们每日需要进食四分之一只成年[菱角豚]或者一只幼崽,加上其他的杂食才勉强填饱肚子。

所以,手上的一只[菱角豚]完全不够挥霍,只能另辟蹊径做些小吃来,搭配酒馆特色来赚钱。

第二,怪物们的口味各异。肉食型怪物热爱生食,且重口,对于熟食的接受程度参差不齐。

所以,不可以冒险整只[菱角豚]做成单一菜式,不然投入成本太大卖不出去就废了。

“到底做什么好呢?”

姜脆脆分神陷入了沉思中,手上的动作也不带停的,继续有条不紊地做着“土豆粉条”。

她将[石头仁]实心体,也就是“土豆”切块后,放些许盐,上锅蒸熟后碾碎放凉后,适量加入“土豆淀粉”进行揉和,如果还比较粘稠便继续少量多次添加“土豆淀粉”。

等揉成光滑的面团后,放入水中煮熟后捞出,继续重复上一个动作。多做一步熟芡步骤,会使得“土豆粉条”后续擀的时候不会容易断裂,口感会更加Q弹有韧性。

不过要控制好干粉量,揉搓多遍让粉质充分与熟芡融合后,直至获得光滑不沾手的面团,便是大成功了。

由于这个世界并没有油纸,姜脆脆在交易市场的时候,还另外买了两片超大的不知名叶片,叶片形似荷叶却更加光滑,脉络纹理少。最重要的是这叶片和荷叶一样,上面附带着一层蜡质层,不缩水非常光滑,就跟雨衣般遇水则滑。

她提前洒下干粉,将面团放置两片叶片当中,[万能勺]化身超大擀面杖,将面团擀薄,面团的延展性比预想中还要好得多,擀的过程非常解压。

擀薄的动作,倒是让姜脆脆灵机一动,面团可以擀,那肉自然也可以。

用到最少的肉,做出合适的美味小吃,那猪肉脯必定排得上名号!

除此之外,肉酱也可以,新调料也必须安排上。

想到这,姜脆脆都有些哭笑不得地摇摇头,她像极了饥荒中要养活一家的老母亲,对着罐底所剩无几的米粮看着怎么煮粥好。

姜脆脆轻轻折叠薄薄的面皮,叠成Z字形,擀面杖又化为厨师刀,跟切土豆丝般将面皮切段,散开便是一根根分明的“土豆粉条”,最后撒上干粉,便大功告成。

现成的“土豆粉条”不着急煮熟。

手上还要处理“浇头”,也就是拌面用的菜肴或者调味,就先将“土豆粉条”先放冷库冷藏一下,减少些水汽,下锅煮的时候会更加弹牙。

姜脆脆点了点早上做炸物还未用完的调料:

酸:苹果醋。

甜:白砂糖。

咸:盐。

辣:洋葱酱(新兑换)

再瞧了眼存货:

[毒钩刺]辣椒。

[香蒜菜]大葱。

还有三大罐的“番茄酱”、“菠萝酱”和“泰式酸辣菠萝酱”。

顺带还薅了阿里花的酒少许当料酒。这[菱角豚]自带的肉腥味,在没有姜和香料的情况下,只能靠其他食材来驱散。

就是这酒,烈得慌。姜脆脆刚倒了少许,酒香四溢扑面而来,果香味浓郁得惊人,闻着还没喝都香腻得醉人。

除了这些食材外,今日姜脆脆在交易市场也搜刮了两种新食材,其中一种这会用不上就先不掏出来了,而另外一款……

——[金银果]危险性Lv1植物系

——品质:92分(“叮”自动解锁【食物图鉴】)

——特征:外形似球,果皮颜色按昼夜变化,昼:金色,夜:银色。果皮颜色为金色时,味道酸涩难忍,散发难闻的气味。反之为银色时,味道酸中带甜,气味清新。品质越高,味道愈发偏甜。

——食魂分析:与柠檬(总体)相似度76%,与百香果(酸度)相似度74%,与橙子(口感)相似度54%,与芹菜(颗粒度)相似87%。

正在载入人类世界[柠檬]形态Mod中……

——参考食谱:仍未解锁【食谱图鉴】,仍未知。

——生长属性(品质>80解锁):解锁[趋光性]属性:昼夜果皮变换更为了存活与生长,生长速度较快,有太阳的情况下快速生长,白日借助气味驱散捕食者。生长速度较快,有阳光有种子情况下,不到10日便可成熟,从生长到枯萎总时长不超20天,不易保存。

具有甜味的“柠檬”,适合做菜,更适合做成饮品。此时正值晚上,金灿灿的[金银果]散发着迷人青涩的清香,令人精神一振。

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