现在光是苏筱宝同学们的订单量,就顶得上刚开业时候一天卖出去的量了。
杨爱芸早上依旧在路口卖早饭,中午和傍晚就去校门口送餐,下午和晚上时间在家里备菜。
为了防止大家吃腻,隔几天菜色就会换一批,现在除了水烙馍,又加了酥油饼、鸡蛋烙,还有卤蛋和咸鸭蛋。
别的早餐店卤蛋都要一块二,但是她的摊子上,只要一块。
有的学生就在包子店买完包子,单独跑到她这儿买卤蛋。
杨爱芸抱歉地说:“同学,不好意思啊,我们家卤蛋单卖也要一块二,但是卷进水烙馍里的话,只要一块。”
已经买了包子的,只能失望。
但是想吃卤蛋,没还买其他东西的,会更加倾向于买水烙馍。
苏筱宝知道她老妈想出这么个法儿之后,忍不住大夸特夸:“妈,你好有做生意的天赋啊!”
不止如此呢,杨爱芸现在都琢磨出“自助餐”的模式了。
早上人多,她忙不过来,就让大家自己把想吃的菜都先夹好,她直接一个一个碗接过来,往水烙馍上一倒,再一卷,三秒钟就成了。
这样速度比之前快多了,顾客还觉得自己占了便宜,想吃什么就能多夹点儿什么。
杨爱芸忍不住笑出声:“其实啊,菜原材料都便宜得很,人家就算再多夹点儿,咱们还是赚!”
她估算了一下这些日子的进账,实打实都把自己惊着了。
“要不是你鼓掇我来县城,我真想不到,咱娘俩一个月能赚这么多,顶上你爸小两个月干的了。”
杨爱芸还遗憾呢,“要不是我一个人忙不过来,赚得还得更多!”
苏筱宝赶紧拦着:“妈妈妈,别把自己累坏了,悠着点儿,生意才刚开始呢。”
母女俩睡一张床,说了一会儿话,苏筱宝就呼呼睡着了。
可是她们家的摊子生意好,势必会招人眼红。
次日早上,街口南侧的那家包子店老板就过来找茬。
对方一副不好惹的面相,敲了敲杨爱芸的推车,“我说,你这做生意也太不厚道了吧?卤蛋一块二,大家都这么卖,就你卖一块,你这叫破坏市场!存心的吧!”
有的学生见他来者不善,早饭买一半就走开了。
杨爱芸淡定地说:“我这儿也卖一块二,夹进水烙馍里的才一块,这算是让利给顾客,谁破坏你们市场了?再说我怎么卖,是我的事,干你们包子店什么事儿。”
包子店老板狠狠晃了一下推车,威胁:“你信不信我把你摊子给砸了啊!”
旁边小摊的大叔大婶都在劝。
“别了别了,和气生财!”
“就是啊,你跟个女人动手多不像话,快回去吧,你家店来人了!”
包子店老板也不是真要掀她的摊子,就是想吓唬吓唬,让她把价格改回去。
除此之外,也是因为她这个摊子生意太好,自从来了之后,就分走了不少熟客,他来找找茬发泄一下不痛快。
可是杨爱芸擦擦手,往后一站,给他来了个“请”。
“砸吧,我得谢谢王哥,一大早就这么热情,要给我换新推车,还把我一天的生意都包圆儿了。”
杨爱芸轻松带笑,一点没露怯。
出来摆摊,会遇见不讲理的客人,她早预料到了。
反正砸了摊子也没事,对方总要赔钱嘛,看开就好了。
包子店老板没想到她不按常理出牌,凶煞的表情一僵。
他色厉内荏:“你觉得我不敢是不是!”
杨爱芸“哎呦”了一下,“我哪是那个意思!你快点吧,赶紧砸,砸完了我好报警,反正你们家店就在这儿,这么多人也都看着呢。”
包子店老板看了看周围,有点下不来台。
这时候他媳妇喊了一声:“你死那儿干什么呢,客人要五笼包子!”
包子店老板赶紧答应:“来了!”
还不忘凶狠地又展示一下子,“我告诉你啊,我是为了我们家的店放过你,像你们这种流动摊儿,拍拍屁股就跑了,别哪天再回来搞老子的店,我家是临街的店面!你们比不起!”
苏筱宝恶劣地亮起牙齿,一个泥坷垃砸进了刚蒸好的笼屉里,白胖胖的包子滚了一地。
泥土溅进了旁边的油锅里,包子店老板娘尖叫一声。
然后破口大骂,“谁干的!赔我家一锅油!”
苏筱宝骑着自行车,临街对着骂:“你们家的破店,拿死耗子肉包包子,害我吃得拉肚子,活该倒闭了!”
正在大快朵颐的顾客听到,直接吐了出来。
老板娘又气又急,“大家别听她瞎说,我们家店都是好肉!”
“对,都是上好的耗子肉!”
“你哪来的死丫头,你再给我胡说一句试试!”老板娘举着锅铲子,“你说吃了我们家的包子拉肚子,谁能证明啊!”
苏筱宝胡诌一气:“我那天放学亲眼看见的,你们把一堆死耗子用热水烫了毛,刮干净,脑袋切掉,放进了绞肉机,绞成了一团肉糊糊,然后拌成馅……”
“呕——”
“呕——”
“呕——”
她形容得太细致,很多正在吃早饭的人都忍不住反胃。
包子店老板想来跟她理论,但是却被顾客团团围住,解释都解释不过来。
“没有没有!我们家开了这么多年了,怎么可能拿耗子肉充作猪肉呢!”
“我们店里有卫生许可证的,大家放心啊!”
杨爱芸给苏筱宝使了个眼色,苏筱宝吐了下舌头,飞快骑走了。