角名伦太郎对自己的误判感到深切的懊悔。
他真是信了他们的邪!
刚刚达成一致后就首先去超市里买材料了。
制作方法是紧急在网上搜出来的,在座的几个人没有一个有这方面的经验的。
栗原杏是有做过料理,宫治则是在妈妈做饭的时候打过下手,连带着宫侑也学了一点,角名倒是因为独自在外求学掌握了一定的生命料理餐技巧,但是对于饼干这种烘焙作品是完全没有接触的。
根据教程,饼干分为两部分,饼干胚和装饰。
饼干是常规做法,黄油、糖粉、鸡蛋、中筋面、盐……
装饰就要复杂一些,糖粉、食用色素、蛋白、柠檬汁……这是糖霜的做法,还有一种是直接准备三色的巧克力笔来绘制。
栗原杏仔细看了看,决定两个办法都试一试。材料的话发现家里基本都有,就是黄油需要买一些回来,还有巧克力笔,这个在此之前她从来没听说过。
等等,还要买打蛋器耶。
“你们听过吗?”她好奇问着。
三只狐狸齐齐摇头。
“真好奇啊,可不可以直接吃呢?应该可以吧!”栗原杏猜测着,都叫巧克力笔了,肯定是巧克力做的笔,巧克力能吃,这个肯定也能吃。
“那待会多买一点试试吧。”宫治也很好奇。
“出发!”宫侑快乐地要飞起。
啊,大家一起做饼干,好有趣!露出星星眼。
掌握这个技能后,他要用饼干来打败阿治!
哼哼!哈哈哈!
想到以后阿治对自己恭恭敬敬的样子他就想笑。
宫治感觉浑身毛毛的,四处打量了一下就发现阿侑这家伙不知道在傻笑些什么。
噫——
他拉着小杏往前走,免得被传染了。
“啊打蛋器好像没有耶。”
宫治回忆了一下,“家里有,待会去拿。”
购物清单被捋清楚了,理论上带着目标去应该会很快结束。
但——
路过货架没忍住补货的角名拿了一袋子清凉饮料棒。
看见他拿很好奇跟风的宫侑宫治和小杏三个人又拿了一袋子。
看见布丁、巧克力、奶糖……没忍住的双胞胎。
小杏则是在品种繁多的黄油面前看花了眼。
啊,要买哪个呢?
好难选啊。
什么无盐有盐的,区别很大吗?不明白。
食用的、烘焙的……
北海道的、大阪的、东京的……
好多,好多。
小狗晕掉了。
栗原杏准备求助。
她略过正在争吵哪个味道的糖果最好吃的双胞胎,目光投向靠谱的角名。
虽然她一般都是跟着阿侑和阿治喊,可是suna喊起来好可爱哦!
不改。
嘿嘿。
“角名——你快来看看!”她挥挥手。
角名伦太郎收起手机,推着车走过去。
原本按计划根本就不需要车的,结果一进来就“来都来了”的推了一辆购物车出来,之后一发不可收拾。
这算是结局早在开始就已经注定吗?
他暗暗吐槽。
等一下,那还会省事吗?
会顺利吧?
“怎么了,小杏?”
“你看你看,这里有这么——多的黄油品种,我分不清了耶,我们买哪个好呢?还是多买一点回去对比一下?”栗原杏很烦恼。
如果保质期长的话,全买也不是不可以,反正总是可以吃完的,她刚刚就是这样准备的,但是刚好听到别人说黄油保质期很短,回家开封了就要赶紧吃完,这才连忙把已经拿出来的那些挨个放回去。
栗原杏长吁短叹。
好难选啊。
角名伦太郎听完沉默了一会,啊,确实是个问题呢。
但这种东西其实随便选一个就可以吧,黄油只是材料,味道什么的大约都差不多……?
角名伦太郎拿出手机。
他低头鼓捣了几分钟后抬头说:“这几个吧。”考虑到用量,他没有拿太多,只选择了三种。
应该用不完的吧?
他选择的是市面上的知名品牌,口碑也比较好。
“好!听你的。”不用自己做选择瞬间就放松下来的栗原杏一下子开心起来。
那么剩下的还要买巧克力笔!
恰好,这里就是烘焙区,她在不远处的冰柜里眼尖地望见了巧克力笔。
这个倒是没什么好纠结的。
简单选了一盒有多种颜色的就好,用量大约是足够的。
两个人选完必须购买的东西后回过头发现双胞胎已经吵完架开始勾肩搭背地往这边走。
“裱花袋呢?”宫治问道。
“买啦。”
“那么回家!”
栗原杏家里是开放式厨房,在这一片很少见,但也很大。
足以容纳下四个少年一起在里面干活。
“阿侑,你打到我了。”角名盯着对方。
宫侑往外挪了挪。
角名继续手里的工作。
做饼干第一步,是饼干胚,要把软化的黄油和糖粉用打蛋器搅打到蓬松如云朵一样的状态,还要小心不要溅出来。
同时向里面加入打散的鸡蛋液。
因为不知道需要多少鸡蛋,角名伦太郎打了足足五个进去。
宫侑探头:“五个少了点吧?”
“不如再加两个?不,三个吧!”他手里拿了三个鸡蛋就要打进去。
“那太多了!”
最后宫侑被说服了,决定把鸡蛋放在一边,一旦不够了就加进去。
第二步是往打发好的黄油糊糊里面加入面粉。
搅合搅合。
冷藏的时间里他们把最后装饰的时候要用的东西准备了一下。
巧克力笔在用的时候要用温水浸泡,糖霜需要把糖粉过筛,加入蛋白和柠檬汁脚板到微微融化的状态。