回到家天已经擦擦黑了，顾存山闩紧院门，路过堂屋没瞧见人，掀开草帘径直朝灶房去，抬头就见着乔安烧火，乔大花炒菜的和谐景象。

他垂眼一看，开水盆里躺着一只刚被拔完毛的鸡，内脏啥的还没来得及处理。眼里有活，撸起袖子就干，开膛破肚扯鸡肠去鸡油摘下心肝肺，粉嫩覆白膜的鸡菌一滑溜，顾存山掐了掐，涮在水里洗净，丢到干净碗中，这些鸡杂碎都留着，用辣椒炒着吃不错。

里外料理干净，找了块石头锉了锉刀，一手按住鸡身子，高高扬起刀砰砰砰剁起来。这是只老母鸡，鸡骨头结实的很，腾腾腾连砍几刀才让它骨肉分离，剁了一半，顾存山额角沁出层细汗，去院里舀水洗把脸，拿起刀要接着剁。

乔大花适时出声：“不用全剁，留半只咱们腌腌风干用，换个吃法。”

顾存山应好，拿起盐罐抹了一遍，乔安翻出装花椒干辣椒的油纸包，他特意要求店家捣成粉，如今细细捏上一搓，角角落落抹匀，想想就知道风干鸡是什么味道，咸辣香爽，劲道有味。

乔大花看他们忙完，抽空过来找绳把鸡串了起来，让他俩出去找个高处荫凉地儿挂起来，特别说了别让野猫顺着味扒进来，糟蹋肉可让人心疼死。

人一走，灶房宽敞许多，乔大花火力开足，左抡铲右倒油，滋滋啦啦烟火气升腾，顺着烟囱飞出屋顶，随风散尽，风中隐隐残留着柴火味。

乔安扶着梯子，仰头看正上方举着胳膊，想把鸡吊在横梁上的顾存山：“哥哥小心些，给，你要的油纸和小篮子。”

顾存山拽了拽绳子，确定系牢靠了，从梯子上下来几步接过东西，朝乔安笑笑：“辛苦安安啦，马上就好。”说着重新爬到高处，把篮子吊在鸡下边，里面铺着厚厚的油纸。

风干过程中会滴油，油纸接着正好，隔几天换一换，就不会被老鼠夜猫嗅见。

顾存山慢慢下来，离地面近时直接跳了下来，拍拍手扛起梯子，归整到院里的棚子去。顺便把先前出摊用的板车也拉了出来，几个月没用，就已经落了厚厚的一层灰。

乔安眨眨眼，清澈的眸子潋滟着水光，湿润润的漂亮，跑到顾存山跟前，小媳妇似地帮人拍着身上灰。

“折腾它出来做什么？有些木头都被雨水沤烂了，哥哥要修吗？”

顾存山嗯了声，找到锤子和些木板就开始敲敲打打，边干边说着打算：“石灰糯米啥的放在那边没人看着，我就做主堆在了咱院里。平常我去私塾，你和姑姑来回折腾麻烦，也不好老是借村长家的牛车，我刚过去还被李旺媳妇骂了顿，不好生怨，只能少招惹，修个板车方便些。”

“李旺媳妇骂你啦？”乔安有些恼她，嘀嘀咕咕道，“这人脾气怎么这么坏，让你平白受气，不来往也好，咱家又不靠她。”

顾存山眼含笑意看他，要不是手被占住了，非要抱抱这么可爱的乔安不可。

“安安说的对，咱不生她的气啊，把旁边的那块窄板子递给我。”

乔安找到递了过去，噔噔噔跑进屋搬了个矮脚凳出来，捧着下巴乖乖陪着顾存山干活，融洽的很。

坏了的木头锯掉，比划比划新板子，敲敲打打，修的差不多时，顾存山站起来推了推试试，发现左右轮高低不一样，俯身查看，原来是承重轴断了几根，要换。

乔安看着也是皱眉，拉着他的胳膊站起来：“天黑得望不见了，明天再忙吧。”

顾存山应了声好，正巧乔大花喊他们去吃饭，那就收工，什么事都要慢慢来。

晚饭是笋丝枸杞炖鸡，炒青菜，鸡蛋羹和馏的三合面包成的杂粮馒头。鸡炖的很入味，乔大花站起身给他们一人盛了一碗，乔安甜甜笑道：“谢谢姑姑。”

顾村山把鸡蛋羹往乔大花那推了推，微微一笑。乔安双手捧着碗喝汤，鲜香有味，带点辣感的小勾子，夹了块肉吃，骨头都酥烂了，轻巧就能将肉剥下来，又好吃又方便。

乔安竖起大拇指：“鸡汤简直太棒了，我都做好今晚的老母鸡咬不动的准备啦，还是姑姑有办法！”

乔大花笑开花，慈爱看着他：“爱吃就多吃点，瞧咱家安哥儿这小可怜样，哪像山小子和狗娃他俩，天天吃一锅饭还吃出两种效果来，让我发愁啊，吃啥补啥，咱多吃点肉，长得白白胖胖的多好。”

顾存山夹了个鸡腿给他，促狭道：“姑姑说的对，听话，多吃点。”

乔安软乎乎瞪他一眼，牙尖抵着鸡腿咬下肉丝来，嚼吧嚼吧，两腮子鼓鼓，秀色可餐。顾存山端起碗，几口下去就见了底，还特意在乔安面前晃了晃，挑眉道：“这才叫吃饭，安安，学着点？”